うどん県

1泊2日で香川に帰省

今回は強行軍のためうどん屋さんめぐりもできず、空港に一番近いのうどん屋のみ。

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こちら『かわたうどん』さんは、鍋焼き系うどんが評判のようです。

前回初めて寄らせていただいた時は、夏だったこともありざるうどんを頼んでしまった（ざるも美味しかったけど）

今回は念願の鍋焼きうどんと牛鍋うどんを頼みました。

待つ間、香川のうどん屋さん定番のセルフおでんを食します。

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好きなねたを選んで、からし味噌を付けていただきます。

私はこのからし味噌にはまり、自宅でおでんを作るときも手作りしてます。

おでんを欲張りすぎるとメインのうどんが来る前にお腹いっぱいになってしまうので要注意

 

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おでんを食べ終えた頃、やってきました牛鍋うどん(夫が鍋焼きを頼んだのですが、写真撮るの忘れた)

ちょっと甘めのお出汁で、好みのお味

猫舌ながらお出汁も飲みきり、あっという間に完食してしまった。

かぼすが付いてきて、途中味変もできます。

これからの季節におすすめです。